Nos oliveraies familiales sont situées au nord-est du Portugal, dans la vallée du Douro.
Cette huile d’olive est issue de nos récoltes tradition. Elles représentent des parcelles à taille humaine, de variétés d'olives ancestrales, et un savoir-faire artisanal que nous souhaitons préserver.
Avec une prédominance d’olives noires, cette huile d’olive propose une certaine douceur. Son fruité vous permet une utilisation quotidienne dans votre cuisine. Utilisez-la sans modération pour la cuisson de vos aliments et leur assaisonnement !
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